alkohol 12,5%
pluteni čep
100% pinot noir
odnjegovano u drvenim bačvama – tonneaux od 500 lit ( francuski i američki hrast)
2.000 boca 0,75 l
pakirano u kartonsku kutiju od 6 boca
grožđe iz vinograda na plešivici

• * dostupno od sredine 2022.

Naš Pinot noir je vino nježne, rubinske boje. Tijelo mu je svilenkasto, baršunasto na nepcu, skladne mineralnosti i svježine, a tanini su mu nježni, zreli i zaokruženi. Miris je izraženo voćni, s ispreplitanjem mirisa jagoda i trešanja, a upotpunjuje se sa zrelim začinskim notama te daškom karamele i vanilije.

Grožđe se bere ručno i selekcionira prije prerade. Fermentacija i maceracija traju do dva tjedna u vinifikatoru pri kontroliranim uvjetima koji ističu bogatstvo aroma ovog vina.
Vina potom dozrijevaju na finom talogu u tonneaux bačvama od francuskog i američkog hrasta od devet do dvanaest mjeseci, a potom još najmanje šest mjeseci u bocama.

Zahvaljujući svojoj eleganciji i nježnosti, ovo se vino vrlo elegantno uklapa u raznovrsne prilike i naći će se na mnogim trpezama.