alkohol 12,0%
pluteni čep
87% zeleni silvanac, 10% chardonnay, 3% sauvignon blanc
starost vinograda – 30 godina
datum berbe – 10. i 11. srpnja 2020.
datum punjenja – 30. ožujka 2021.
pakirano u kartonsku kutiju od 6 boca
3.000 boca 0,75 l

Litterarii Silvanac zeleni ima nježnu boju zelenkastog odsjaja. Tijelo mu je elegantno i odmjereno, blagih alkohola, užitne kiselosti i skladne mineralnosti. Ljupkog je mirisa te diskretnih voćnih aroma jabuke isprepletene s natruhom livadnog cvijeća. Silvanac zeleni je baršunasto vino, glatko na nepcu i svilenkastog završetka.

Proizvodnja ovog vina započinje nježnom ručnom berbom grožđa. Prerada se potom obavlja prešanjem cijelih grozdova, u inertnim uvjetima. Po završetku fermentacije, vina odležavaju u tankovima na finom talogu nekoliko mjeseci (tehnologija batonnage), čime naš Silvanac zeleni postiže bogatu strukturu i kompleksnost.

Naš Silvanac zeleni izvrsno pristaje uz bijela i crvena mesa, tjestenine i riblja jela.